卤鸡的热量
发布时间：2024-01-29 10:03:05 阅读：176
卤鸡的热量：168大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 168.00 | 碳水化合物(克) | 2.61 |
| 脂肪(克) | 9.26 | 蛋白质(克) | 18.86 |
| 纤维素(克) | 0.42 |
主料
调料
- 花椒 3克
- 肉桂 3克
- 八角 3克
- 肉豆蔻 2克
- 陈皮 2克
- 甘草 2克
- 丁香 2克
- 白砂糖 4克
- 食盐 6克
- 酱油 10克
卤鸡做法
1. 将鸡肉洗净。再将鸡小腿窝入鸡腹内；
2. 将调料放纱布包内，放清水锅煮1小时，把鸡放入浸烫，每隔10分钟，倒出鸡腹内卤水，再放卤水浸烫，直到鸡熟为止。
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