翻砂番薯芋的热量
发布时间：2024-05-23 10:13:59 阅读：41
翻砂番薯芋的热量：193大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 193.00 | 碳水化合物(克) | 19.19 |
| 脂肪(克) | 12.84 | 蛋白质(克) | 1.07 |
| 纤维素(克) | 1.11 |
原料
- 芋头 400.0g
- 红薯 100.0g
- 白砂糖 50.0g
- 金龙鱼 食用调和油 80.0g
详细说明
将芋头，番薯去皮，洗净，切成一厘米大小的丁；
热锅，将油倒入，四成热的时候，将芋头丁跟番薯丁倒入；
改小火，焖15分钟。
带芋头丁与番薯丁捞出，
在油中加入白砂糖，充分搅拌成糖浆；
倒入番薯丁跟芋头丁，
搅拌，让糖浆充分凝结，
关火，暂不装盘，让锅的余温更好的让糖浆凝结得更好，
十分钟后装盘。
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