卤鸭翅膀的热量

发布时间:2024-05-24 09:27:40 阅读:50

卤鸭翅膀的热量:148大卡(100克)

卤鸭翅膀

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)148.00碳水化合物(克)8.31
脂肪(克)5.78蛋白质(克)15.46
纤维素(克)0.30

主料

  • 鸭翅 400克

调料

  • 酱油 5克
  • 冰糖 3克
  • 江米酒 7克
  • 食盐 3克
  • 胡椒粉 2克
  • 五香粉 5克
  • 姜 5克
  • 八角 2克

卤鸭翅膀做法

1. 鸭翅膀洗净;
2. 姜洗净,切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫,捞出备用;
3. 锅中加半锅水,放入所有调料,再加入鸭翅膀大火煮滚,然后改小火加热半小时;
4. 卤至鸭翅膀入味时,熄火焖20分钟,即可盛出。

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