卤鸭翅膀的热量
发布时间：2024-05-24 09:27:40 阅读：67
卤鸭翅膀的热量：148大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 148.00 | 碳水化合物(克) | 8.31 |
| 脂肪(克) | 5.78 | 蛋白质(克) | 15.46 |
| 纤维素(克) | 0.30 |
主料
调料
- 酱油 5克
- 冰糖 3克
- 江米酒 7克
- 食盐 3克
- 胡椒粉 2克
- 五香粉 5克
- 姜 5克
- 八角 2克
卤鸭翅膀做法
1. 鸭翅膀洗净；
2. 姜洗净，切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫，捞出备用；
3. 锅中加半锅水，放入所有调料，再加入鸭翅膀大火煮滚，然后改小火加热半小时；
4. 卤至鸭翅膀入味时，熄火焖20分钟，即可盛出。
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