卤牛肠的热量
发布时间：2024-05-24 10:55:47 阅读：1134
卤牛肠的热量：133大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 133.00 | 碳水化合物(克) | 8.41 |
| 脂肪(克) | 6.29 | 蛋白质(克) | 8.36 |
| 纤维素(克) | 1.60 |
主料
辅料
调料
- 酱油 30克
- 崇明老白酒 25克
- 醋 20克
- 白砂糖 20克
- 胡椒粉 5克
- 春明 香油 5克
- 八角 3克
- 丁香 3克
- 肉桂 5克
- 陈皮 3克
- 砂仁 3克
- 花椒 2克
- 肉豆蔻 3克
- 花生油 20克
卤牛肠做法
1.牛肠冲洗干净，放入醋中刷洗两遍；
2.锅中倒入半锅水，放入牛肠和卤料煮约1个半小时；
3.调好蘸料，蘸食即可。
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