炒鸡肉的热量
发布时间：2024-01-29 10:30:51 阅读：142
炒鸡肉的别名：炒鸡
炒鸡肉的热量：152大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 152.00 | 碳水化合物(克) | 5.25 |
| 脂肪(克) | 5.46 | 蛋白质(克) | 20.38 |
| 纤维素(克) | 0.11 |
原料
- 鸡胸肉 100.0g
- 食盐 1.0g
- 绵白糖 1.0g
- 姜 5.0g
- 玉米淀粉 5.0g
- 鸡蛋白(鸡蛋清) 10.0g
- 花生油 5.0g
详细说明
1、鸡肉切好，用淀粉、姜和蛋清腌半个小时。
2、锅下油，下鸡肉，翻炒至变白色，加糖，继续炒。
3、关火前半分钟加盐，盛出即可。
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