凉拌藕片的热量

发布时间:2024-01-08 11:06:46 阅读:146

凉拌藕片的别名:鲜藕片

凉拌藕片的热量:47大卡(100克)

凉拌藕片

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)47.00碳水化合物(克)11.02
脂肪(克)0.20蛋白质(克)1.53
纤维素(克)2.00

主料

  • 莲藕 300克

调料

  • 酱油 8克
  • 食盐 2克
  • 味精 2克
  • 姜 5克
  • 大蒜 5克
  • 水 15克
  • 小葱 10克

凉拌藕片做法

1. 将藕刮皮,洗净,切成薄片;
2. 将莲藕片入沸水锅内焯一下,捞出,放凉开水中冲凉,捞出沥水,装入盘中;
3. 葱切花,姜切丝,蒜切片;
4. 藕片中加入葱花、姜丝、蒜片、酱油、精盐、味精,调匀,装盘即成。

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