炒豇豆的热量
发布时间：2023-12-16 12:00:58 阅读：162
炒豇豆的别名：长豆角
炒豇豆的热量：52大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 52.00 | 碳水化合物(克) | 7.19 |
| 脂肪(克) | 2.51 | 蛋白质(克) | 2.18 |
| 纤维素(克) | 0.42 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1盘炒豇豆(200.0克) | 104大卡 |
| 标准(100克) | 52大卡 |
原料
- 豇豆 300.0g
- 食盐 3.0g
- 姜(子姜) 5.0g
- 大葱 10.0g
- 生抽 8.0g
- 辣椒(小红尖辣椒) 10.0g
- 大蒜 5.0g
- 菜籽油 8.0g
- 水 10.0g
详细说明
主料：豇豆
辅料：红辣椒、猪肉末
调料：盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、葱、姜、蒜、食用油
做法：
1、将豇豆摘洗净切成寸段，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末；
2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末、料酒、炒匀，加入豇豆、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。
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