清炒牛里脊的热量
发布时间：2023-12-02 11:50:39 阅读：170
清炒牛里脊的热量：149大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 149.00 | 碳水化合物(克) | 5.86 |
| 脂肪(克) | 5.32 | 蛋白质(克) | 19.39 |
| 纤维素(克) | 0.00 |
原料
- 牛肉(里脊) 150.0g
- 鸡蛋白(鸡蛋清) 25.0g
- 食盐 1.0g
- 白砂糖 6.0g
- 味精 4.0g
- 葵花籽油 9.0g
详细说明
1、牛肉切片，用鸡蛋清和盐进行腌制。
2、锅内倒入适量的油，油六成热时，放入葱姜炒香。
3、倒入腌制好的牛肉片，翻炒。
4、牛肉颜色发白后，加入调味料，翻炒均匀，即可。
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