面拖河蟹的热量
发布时间:2024-05-19 11:13:55 阅读:77
面拖河蟹的热量:175大卡(100克)
![面拖河蟹](http://www.riqicha.com/uploadfile/image/rl0512/sbellmd54lk.jpg)
营养信息
营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
热量(大卡) | 175.00 | 碳水化合物(克) | 9.64 |
脂肪(克) | 9.36 | 蛋白质(克) | 13.13 |
纤维素(克) | 0.05 |
主料
调料
- 料酒 20克
- 味精 35克
- 食盐 10克
- 姜 5克
- 大葱 5克
- 花生油 50克
- 豌豆淀粉 10克
- 小麦面粉(特制) 30克
面拖河蟹做法
1.将毛蟹洗净,去爪尖和肚脐,从中间斩开,盆中放入面粉,把蟹片在剖面拍上面粉。
2.锅烧热,加油烧热,把蟹片入锅入整齐,煎至壳发挺时,烹黄酒,放入调料和清水加盖焖5分钟,勾芡,撒入葱花,淋明油装盘即可。
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