瑶柱焖节瓜的热量
发布时间：2024-05-11 11:55:15 阅读：90
瑶柱焖节瓜的热量：77大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 77.00 | 碳水化合物(克) | 4.35 |
| 脂肪(克) | 2.65 | 蛋白质(克) | 9.58 |
| 纤维素(克) | 1.04 |
主料
辅料
调料
- 姜 5克
- 酱油 15克
- 白砂糖 3克
- 豌豆淀粉 5克
- 豆油 20克
瑶柱焖节瓜做法
1.节瓜刮去表皮，洗净开边，用粗针插过节瓜，放下滚油内炸香，取出滴油备用。
2.瑶柱浸开撕成丝；香菇浸软去蒂切丝；姜洗净切丝。
3.烧红锅，下油爆姜丝，下肉丝爆炒，再下瑶柱及香菇丝，注下适量清水，加入节瓜，加盖慢火焖约15分钟，以原汁作埋芡汁料，便可上桌。
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