瑶柱焖节瓜的热量
发布时间:2024-05-11 11:55:15 阅读:90
瑶柱焖节瓜的热量:77大卡(100克)
![瑶柱焖节瓜](http://www.riqicha.com/uploadfile/image/rl0512/zk1nbaqsaqj.jpg)
营养信息
营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
热量(大卡) | 77.00 | 碳水化合物(克) | 4.35 |
脂肪(克) | 2.65 | 蛋白质(克) | 9.58 |
纤维素(克) | 1.04 |
主料
辅料
调料
- 姜 5克
- 酱油 15克
- 白砂糖 3克
- 豌豆淀粉 5克
- 豆油 20克
瑶柱焖节瓜做法
1.节瓜刮去表皮,洗净开边,用粗针插过节瓜,放下滚油内炸香,取出滴油备用。
2.瑶柱浸开撕成丝;香菇浸软去蒂切丝;姜洗净切丝。
3.烧红锅,下油爆姜丝,下肉丝爆炒,再下瑶柱及香菇丝,注下适量清水,加入节瓜,加盖慢火焖约15分钟,以原汁作埋芡汁料,便可上桌。
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