香菇山药的热量
发布时间：2024-05-11 10:50:22 阅读：191
香菇山药的热量：66大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 66.00 | 碳水化合物(克) | 10.46 |
| 脂肪(克) | 2.33 | 蛋白质(克) | 1.73 |
| 纤维素(克) | 1.40 |
主料
- 山药 300克
- 胡萝卜(嫩) 100克
- 香菇(鲜) 50克
调料
- 大葱 5克
- 食盐 2克
- 酱油 3克
- 胡椒粉 1克
- 花生油 10克
香菇山药做法
1.将胡萝卜、山药洗净，去皮切片；
2.香菇洗净，切薄片，放入加盐的水中浸泡，以免发黑；
3.葱洗净，切段备用；
4.锅中加油烧热，爆香葱段；
5.放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许淡色酱油调味；
6.加少许水，以中火焖煮10分钟至山药熟软；
7.再加入盐和胡椒粉调味，盛出即可。
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