肉焖豌豆的热量
发布时间:2024-05-10 09:55:13 阅读:79
肉焖豌豆的热量:224大卡(100克)
![肉焖豌豆](http://www.riqicha.com/uploadfile/image/rl0512/wpn0xh2zvfd.jpg)
营养信息
营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
热量(大卡) | 224.00 | 碳水化合物(克) | 18.92 |
脂肪(克) | 12.87 | 蛋白质(克) | 9.10 |
纤维素(克) | 1.82 |
主料
- 猪肉(肥瘦) 100克
- 豌豆(鲜) 200克
- 猪油(炼) 5克
调料
肉焖豌豆做法
1. 将去皮肥瘦猪肉洗净切成豌豆大小的块;
2. 将新鲜豌豆,用清水淘过,沥干水;
3. 炒锅置旺火上,放入猪油加热,下猪肉粒炒散,即倒入豌豆与肉粒合炒,然后,掺汤加盐在小火上焖烧;
4. 豌豆熟透酥烂时,加白糖、味精合转,下湿淀粉勾芡,起锅装碟上即成。
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