肉片焖豆角的热量
发布时间：2024-05-03 10:04:39 阅读：15
肉片焖豆角的热量：149大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 149.00 | 碳水化合物(克) | 7.09 |
| 脂肪(克) | 11.95 | 蛋白质(克) | 4.89 |
| 纤维素(克) | 1.85 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1盘肉片焖豆角(300.0克) | 447大卡 |
| 标准(100克) | 149大卡 |
主料
- 猪肉(肥瘦) 80克
- 四季豆 200克
- 花生油 8克
调料
- 大葱 5克
- 姜 5克
- 大蒜 5克
- 豌豆淀粉 5克
- 酱油 10克
- 花椒 2克
肉片焖豆角做法
1. 猪肉切片，四季豆择筋洗净，葱、姜均切丝，蒜切片，花椒用水浸泡后，捡出花椒，留花椒水；
2. 锅内放油烧热，把四季豆放入炒至半熟倒出；
3. 锅内再放油烧热，把肉片下锅煸炒半熟，加葱、姜、蒜稍煸，加水，加酱油，花椒水，再放入豆角盖严；
4. 小火焖烂，掀盖加味精，搅拌均匀即可。
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