马拉糕的热量
发布时间:2024-05-01 09:27:14 阅读:52
马拉糕的热量:278大卡(100克)
营养信息
营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
热量(大卡) | 278.00 | 碳水化合物(克) | 53.84 |
脂肪(克) | 3.97 | 蛋白质(克) | 6.80 |
纤维素(克) | 0.10 |
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1块马拉糕(100.0克) | 278大卡 |
标准(100克) | 278大卡 |
主料
- 小麦面粉(特制) 1500克
辅料
- 鸡蛋 1000克
- 水 800克
调料
- 白砂糖 1500克
- 猪油(炼) 75克
- 酵母(干) 3克
马拉糕做法
1.将面粉放在工作台上,加入发酵粉,再加温水800克拌和后搓匀揉透,盖上布静置两小时;
2. 酵面发起后,加白糖、猪油揉和,将鸡蛋打散,渐渐和进面中调成面糊;
3. 取盘一只,盘内擦遍油后,将面浆倒入盘内,上笼在沸水锅上用旺火蒸20分钟即成。
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