糖醋黄金素肉的热量
发布时间：2024-03-25 10:48:54 阅读：193
糖醋黄金素肉的热量：439大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 439.00 | 碳水化合物(克) | 34.65 |
| 脂肪(克) | 29.20 | 蛋白质(克) | 9.70 |
| 纤维素(克) | 0.67 |
主料
辅料
调料
- 酱油 4克
- 白砂糖 100克
- 醋 80克
- 姜 30克
- 春明 香油 40克
- 豌豆淀粉 10克
- 花生油 80克
糖醋黄金素肉做法
1.先将油面筋切4块；荸荠切片；嫩姜切米粒状，待用。
2.火上置锅，加植物油，待油温升至七成，把切好的面筋下锅中炸至漂浮油面捞出摆盘中，待用。
3.另起锅，着底油，下姜米略炸，放入鲜汤60毫升、酱油、白糖、醋略熬，加荸荠片，下水淀粉上芡、熘香油，出锅浇在黄金肉上即成。
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