清炒蘑菇的热量
发布时间：2024-03-07 10:53:19 阅读：165
清炒蘑菇的别名：小蘑菇
清炒蘑菇的热量：79大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 79.00 | 碳水化合物(克) | 6.93 |
| 脂肪(克) | 4.95 | 蛋白质(克) | 2.52 |
| 纤维素(克) | 1.72 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|
| 1盘清炒蘑菇(300.0克) | 237大卡 |
| 标准(100克) | 79大卡 |
主料
辅料
调料
- 酱油 10克
- 豌豆淀粉 8克
- 白砂糖 3克
- 食盐 1克
- 味精 1克
- 芝麻油 5克
- 水 20克
清炒蘑菇做法
1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；将鲜蘑菇去蒂，洗净，沥净水，片成薄片；调料做成味汁；
2.锅架火上，放油烧至七八成热，下蘑菇片快速煸炒几下，倒入味汁，将锅不断颠翻，汁一转浓，淋上麻油，出锅装盘即成。
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