芝麻葱花饼的热量
发布时间：2024-03-04 11:44:04 阅读：109
芝麻葱花饼的别名：葱花饼、葱油饼
芝麻葱花饼的热量：263大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 263.00 | 碳水化合物(克) | 35.94 |
| 脂肪(克) | 9.32 | 蛋白质(克) | 10.18 |
| 纤维素(克) | 0.83 |
原料
- 小麦粉(标准粉) 250.0g
- 鸡蛋 60.0g
- 酵母(干) 3.0g
- 大葱 60.0g
- 黑芝麻 20.0g
- 食盐 3.0g
- 春明 香油 8.0g
- 菜籽油 20.0g
- 水 100.0g
详细说明
1.面粉放入不锈钢盆内，打入鸡蛋，加酵母粉和清水。把面和好。静置十分钟，检查面醒好待用。
2.醒面的同时，可把葱切好。
3.在案板上倒入熟芝麻，用擀面杖把芝麻撵细。
4.把葱花、芝麻一起放在碗中，加入适量的盐和香油，并拌匀。
5.把面团放于案板上，用擀面杖把面团擀开，将3中碗内的配料平铺在面饼上。
6.平铺的面饼裹好，压制。一个有型的饼就出来了
7.平底锅内放入少量的油，小火烙饼。两面煎至金黄即可出锅装盘。
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