熘墨鱼的热量
发布时间：2024-02-11 09:58:27 阅读：95
熘墨鱼的热量：124大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 124.00 | 碳水化合物(克) | 4.61 |
| 脂肪(克) | 5.41 | 蛋白质(克) | 14.22 |
| 纤维素(克) | 0.01 |
主料
调料
- 食盐 3克
- 味精 2克
- 胡椒粉 2克
- 玉米淀粉 3克
- 三得利 姜汁 3克
- 花生油 15克
熘墨鱼做法
1. 将鲜墨鱼洗净，切成长方片，剞上十字花刀；
2. 墨鱼片下入开水锅内焯熟，码在盘中；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 炒锅注油烧热，加水、姜汁、精盐、胡椒粉烧开，用水淀粉勾芡，浇在码好的墨鱼片上即可。
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