醉鸡腿的热量

发布时间:2024-02-10 11:40:44 阅读:107

醉鸡腿的热量:137大卡(100克)

醉鸡腿

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)137.00碳水化合物(克)0.24
脂肪(克)6.46蛋白质(克)18.25
纤维素(克)0.09

主料

  • 鸡腿 500克

辅料

  • 大葱 20克
  • 姜 2克

调料

  • 江米酒 30克
  • 食盐 6克

醉鸡腿做法

1.鸡腿洗净去骨,用盐把两面抹匀,腌一至二个小时。
2.腌好后再卷起成筒状,用棉绳捆紧,放入电锅或蒸笼中蒸熟。
3.鸡腿蒸熟后取出晾凉,加入酒和高汤150毫升浸泡一天后去棉绳。
4.最后,切片盛在盘子中就可以了。

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