卤兔肉的热量
发布时间：2024-02-06 09:26:39 阅读：131
卤兔肉的热量：116大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 116.00 | 碳水化合物(克) | 2.06 |
| 脂肪(克) | 3.90 | 蛋白质(克) | 18.39 |
| 纤维素(克) | 0.18 |
主料
辅料
调料
- 芝麻油 10克
- 食盐 3克
- 花椒 2克
- 姜 15克
- 味精 1克
- 老抽 15克
卤兔肉做法
1. 将兔肉去骨洗净，剔除皮筋，入锅煮熟晾凉切成薄片，用开水烫一下，捞出沥干；取花椒放碗里用开水沏半碗，取另一碗扣上面焖，焖好后澄出花椒水备用。
2. 盐、花椒水、味精、姜片、香油，兔肉片放入碗中卤1个小时，捞出装盘即可。
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