爽口毛肚的热量
发布时间：2024-02-03 09:28:04 阅读：152
爽口毛肚的别名：毛肚
爽口毛肚的热量：137大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 137.00 | 碳水化合物(克) | 3.27 |
| 脂肪(克) | 8.13 | 蛋白质(克) | 12.89 |
| 纤维素(克) | 0.50 |
主料
辅料
调料
- 大蒜 20克
- 白芝麻 10克
- 食盐 3克
- 味精 2克
- 白醋 10克
- 辣椒油 10克
- 春明 香油 2克
爽口毛肚做法
1.大蒜去皮洗净剁蓉；
2.毛肚反复洗净，切片，放入沸水中焯熟，用凉开水过凉；
3.韭菜洗净，放沸水中烫一下；
4.将毛肚用韭菜扎成把，摆在盘中；
5.将蒜蓉、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣油、香油对成味汁，盛在调味碟中，配毛肚上桌即可。
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