素炒菜花的热量
发布时间：2024-01-30 11:35:29 阅读：260
素炒菜花的热量：53大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 53.00 | 碳水化合物(克) | 5.87 |
| 脂肪(克) | 3.18 | 蛋白质(克) | 1.46 |
| 纤维素(克) | 1.78 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|
| 1盘素炒菜花(250.0克) | 133大卡 |
| 标准(100克) | 53大卡 |
原料
- 花菜 250.0g
- 胡萝卜(老) 50.0g
- 豆油 10.0g
- 食盐 2.0g
- 大葱 8.0g
- 淀粉(小麦) 5.0g
- 水 10.0g
详细说明
1.将菜花洗净，切成小块；胡萝卜洗净，切成小片
2.将菜花入沸水中焯一下捞出
3.锅内加油烧热，放入葱（切末）、胡萝卜、酱油、菜花、翻炒，再放入精盐、味精、鲜汤炒熟，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。
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