咸酥莲藕的热量
发布时间：2024-01-22 11:02:27 阅读：107
咸酥莲藕的热量：107大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 107.00 | 碳水化合物(克) | 16.31 |
| 脂肪(克) | 4.10 | 蛋白质(克) | 2.60 |
| 纤维素(克) | 2.16 |
主料
辅料
- 小麦面粉(特制) 30克
- 白芝麻 10克
- 青椒 10克
调料
咸酥莲藕做法
1.将莲藕洗净切片，放入滚水中氽烫约3至5分钟后捞起备用。
2.将氽烫好的莲藕片、白芝麻、脆炸粉及盐一起搅拌均匀，放入150℃的油锅中，油炸约2至3分钟后，捞起沥油备用。
3.锅中放油烧热，先爆香葱花、辣椒片与香菜，再放入炸好的莲藕片，快速拌炒均匀即可。
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