炒土豆丝的热量
发布时间：2024-01-20 11:27:05 阅读：214
炒土豆丝的热量：113大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 113.00 | 碳水化合物(克) | 16.09 |
| 脂肪(克) | 4.67 | 蛋白质(克) | 2.35 |
| 纤维素(克) | 1.05 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1盘炒土豆丝(300.0克) | 339大卡 |
| 标准(100克) | 113大卡 |
主料
- 马铃薯 200克
辅料
- 辣椒(红，小) 5克
调料
- 白醋 7克
- 花生油 10克
- 食盐 2克
炒土豆丝做法
1. 将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；
2. 将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；
3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。
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