黑椒鸡脆骨的热量
发布时间：2023-11-30 09:52:16 阅读：109
黑椒鸡脆骨的热量：192大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 192.00 | 碳水化合物(克) | 3.22 |
| 脂肪(克) | 11.47 | 蛋白质(克) | 19.13 |
| 纤维素(克) | 0.07 |
原料
- 鸡脆骨(煮) 100.0g
- 食盐 2.0g
- 胡椒粉 3.0g
- 鸡精 2.0g
- 老抽 2.0g
- 料酒 2.0g
详细说明
1、老抽+现磨的黑胡椒粉+料酒腌制鸡脆骨30分钟以上（过夜味道更佳）
2、热锅，无需放油（鸡脆骨上有肥肉，炒一下就自己出油了）下鸡脆骨，翻炒至变色
3、加入腌制时用的汤水作料，继续翻炒，加入大量现磨的黑胡椒粉调味~至熟即可
4、出锅后可根据自己口味再加一些现磨的黑胡椒粉
（*最后自己常常是否合口味，喜欢吃辣的可以在第三部加入杭椒或辣椒）
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