干煸芦笋的热量
发布时间：2023-11-20 12:06:13 阅读：77
干煸芦笋的热量：91大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 91.00 | 碳水化合物(克) | 5.98 |
| 脂肪(克) | 5.84 | 蛋白质(克) | 5.62 |
| 纤维素(克) | 3.07 |
主料
辅料
调料
- 辣椒(红，尖，干) 20克
- 花椒 1克
- 食盐 3克
- 味精 2克
- 大蒜 8克
- 春明 香油 4克
- 大葱 25克
- 花生油 15克
干煸芦笋做法
1. 鲜芦笋撕除老筋、洗净，一剖为二，切成段；
2. 干辣椒切段；
3. 蒜切粒，葱白切段；
4. 猪肉洗净切粒，入热油锅内炸酥，捞出控油待用；
5. 锅内加油烧至六成热，放入芦笋段过油捞出；
6. 锅内留底油少许，放入干辣椒段、花椒、蒜粒、葱白段、油酥肉粒炒香，放入芦笋段、盐翻炒均匀，加香油、味精炒熟入盘。
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