卤鹌鹑的热量

发布时间:2024-05-23 09:31:28 阅读:41

卤鹌鹑的热量:109大卡(100克)

卤鹌鹑

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)109.00碳水化合物(克)0.79
脂肪(克)3.63蛋白质(克)18.11
纤维素(克)0.01

主料

鹌鹑肉 500克

调料

料酒 25克 姜汁 24克 酱油 25克 卤汁 1克 香油 5克 各适量

卤鹌鹑做法

将鹌鹑宰杀去毛,洗净,剖腹取出内脏,用清水冲洗,待凉干水分后,再用酱油、料酒、姜汁、卤水等调料搅拌均匀,腌20分钟。再将鹌鹑放入调料中烧煮30分钟(火力不要猛烈),捞出鹌鹑,抹上芝麻油即成。

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