素焖扁豆的热量
发布时间：2024-05-03 11:10:27 阅读：13
素焖扁豆的热量：74大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 74.00 | 碳水化合物(克) | 8.43 |
| 脂肪(克) | 3.48 | 蛋白质(克) | 2.97 |
| 纤维素(克) | 1.64 |
主料
调料
- 料酒 10克
- 春明 香油 10克
- 食盐 5克
- 味精 2克
- 豌豆淀粉 5克
- 大葱 5克
- 姜 5克
- 大蒜 5克
- 花生油 5克
素焖扁豆做法
1.将扁豆去掉筋和尖，洗净沥水备用；
2.热锅，倒油热约15秒；
3.下放入扁豆煸炒2~3分钟；
4.加小半碗水，调入食盐，大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖2~3分钟，收汁即可。
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