排骨煲的热量

发布时间:2024-05-01 11:00:59 阅读:130

排骨煲的热量:225大卡(100克)

排骨煲

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)225.00碳水化合物(克)17.26
脂肪(克)11.97蛋白质(克)12.31
纤维素(克)0.69

主料

  • 栗子(鲜) 200克
  • 猪大排 320克

调料

  • 青蒜 20克
  • 姜 5克
  • 老抽 5克
  • 味精 2克
  • 白砂糖 3克
  • 食盐 3克

排骨煲做法

1. 栗子肉去薄衣,用碟盛着,隔水蒸稠候用;
2. 肉排洗过,斩碎,加调味品捞过;
3. 青蒜弄净,切段,姜切小片;
4. 烧热瓦缸下油,放入青蒜、肉排同爆,下些老抽,一碗清水,适量味精、糖、盐同煲之,煲十分钟后,加入已熟之粟子焖片刻即成。

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