卤鸭舌的热量
发布时间：2024-04-28 11:25:47 阅读：80
卤鸭舌的热量：235大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 235.00 | 碳水化合物(克) | 2.24 |
| 脂肪(克) | 18.06 | 蛋白质(克) | 15.45 |
| 纤维素(克) | 0.56 |
主料
调料
- 酱油 20克
- 江米酒 20克
- 陈皮 5克
- 肉豆蔻 2克
- 八角 2克
- 花椒 3克
卤鸭舌做法
1.鸭舌放入开水中氽烫，捞出沥干。
2.锅中倒入材料中的水，放入所有准备好的调料（酱油、米酒、陈皮、草果、八角、花椒）和鸭舌一起煮开。
3.开锅后改用小火焖煮15分钟左右，到鸭舌熟烂时熄火。
4.捞出，盛在盘子中就可以吃了。
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