卤香菇的热量
发布时间：2024-04-21 11:16:43 阅读：141
卤香菇的热量：86大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 86.00 | 碳水化合物(克) | 7.59 |
| 脂肪(克) | 5.85 | 蛋白质(克) | 1.35 |
| 纤维素(克) | 1.35 |
主料
香菇（鲜） 250克
辅料
虾籽 1克
调料
料酒 15克 酱油 40克 香油 25克 白砂糖 30克 味精 1克 大豆油 25克 各适量
卤香菇做法
1.将水发香菇用清水洗净，捞出，去蒂， 再用清水冲一次，捞出控去水。
2.炒锅置火上，放入豆油烧热，倒入香菇煸香，放原汤、虾籽、黄酒，白糖、酱油烧入味，待锅内汤汁收稠时，加味精、芝麻油炒匀，出锅装盘即成。
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