翡翠长春的热量
发布时间:2024-04-14 10:49:47 阅读:79
翡翠长春的热量:124大卡(100克)
营养信息
营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
热量(大卡) | 124.00 | 碳水化合物(克) | 3.00 |
脂肪(克) | 8.70 | 蛋白质(克) | 9.08 |
纤维素(克) | 0.66 |
主料
- 芥蓝 250克
- 河虾 250克
- 蟹肉 150克
调料
- 食盐 4克
- 胡椒粉 1克
- 李锦记 熊猫牌鲜味蚝油 15克
- 春明 香油 5克
- 豌豆淀粉 5克
- 花生油 50克
翡翠长春做法
1.芥蓝菜摘去白花,洗净摘好,飞水备用。
2.虾去壳,挑去肠脏,拍成虾胶,与蟹肉拌匀,加入调味料,顺时针方向搅至起胶后,做成丸子状。
3.烧红锅,下较多量油,先将虾丸炸熟,盛起,滴去油分。
4.烧红锅,下适量油,先净芥蓝炒熟,下少许糖及酒调味,置于碟底。
5.煮沸芡汁料,将虾丸回锅,略煮一下,淋上芥蓝菜上,便可上桌。
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