怪味牛腱的热量

发布时间:2024-04-07 09:29:19 阅读:145

怪味牛腱的热量:135大卡(100克)

怪味牛腱

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)135.00碳水化合物(克)5.16
脂肪(克)5.41蛋白质(克)16.68
纤维素(克)0.21

主料

  • 牛肉(后腱) 800克

调料

  • 酱油 60克
  • 花生酱 30克
  • 辣椒油 30克
  • 大葱 30克
  • 白砂糖 15克
  • 白醋 15克
  • 姜 10克
  • 大蒜 10克
  • 百里香 3克

怪味牛腱做法

1.将牛腱整个放入药炖汤头,用小火炖煮约1小时至熟。
2.取出炖好的牛腱,待凉后再切片摆盘。
3.将沾料(花椒粉、酱油、花生酱、辣椒油、葱花、白糖、白醋、姜末、蒜末)调制成怪味酱,与牛腱肉片搭配食用即可。

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