怪味牛腱的热量
发布时间：2024-04-07 09:29:19 阅读：88
怪味牛腱的热量：135大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 135.00 | 碳水化合物(克) | 5.16 |
| 脂肪(克) | 5.41 | 蛋白质(克) | 16.68 |
| 纤维素(克) | 0.21 |
主料
调料
- 酱油 60克
- 花生酱 30克
- 辣椒油 30克
- 大葱 30克
- 白砂糖 15克
- 白醋 15克
- 姜 10克
- 大蒜 10克
- 百里香 3克
怪味牛腱做法
1.将牛腱整个放入药炖汤头，用小火炖煮约1小时至熟。
2.取出炖好的牛腱，待凉后再切片摆盘。
3.将沾料（花椒粉、酱油、花生酱、辣椒油、葱花、白糖、白醋、姜末、蒜末）调制成怪味酱，与牛腱肉片搭配食用即可。
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