蒜蓉扇贝(无粉丝)的热量
发布时间：2024-04-03 10:40:36 阅读：178
蒜蓉扇贝(无粉丝)的热量：79大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 79.00 | 碳水化合物(克) | 5.27 |
| 脂肪(克) | 2.25 | 蛋白质(克) | 10.08 |
| 纤维素(克) | 1.27 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1个蒜蓉扇贝(无粉丝)(20.0克) | 16大卡 |
| 1只蒜蓉扇贝(无粉丝)(10.0克) | 8大卡 |
| 标准(100克) | 79大卡 |
主料
- 扇贝(鲜) 300克
调料
- 小葱 15克
- 辣椒(红，尖，干) 10克
- 花生油 5克
- 食盐 5克
- 酱油 10克
蒜蓉扇贝(无粉丝)做法
1.扇贝洗净外壳，剖开，留一半壳；
2.将留在贝壳中的贝肉洗净，去肚、线、沙等杂质，剞二三刀，排列在大盘上；
3.洗净的贝肉连同贝壳上旺火笼屉蒸2分钟；
4.锅置旺火上，倒入花生油烧热后入蒜茸煸出香味时，淋到每只从笼屉取出的扇贝上即成。
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