四季豆煸雪里蕻的热量
发布时间：2024-03-29 10:41:37 阅读：103
四季豆煸雪里蕻的热量：54大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 54.00 | 碳水化合物(克) | 6.58 |
| 脂肪(克) | 2.95 | 蛋白质(克) | 2.27 |
| 纤维素(克) | 2.55 |
原料
- 四季豆 250.0g
- 腌雪里蕻 100.0g
- 粟米油 10.0g
- 大蒜 5.0g
- 辣椒(红，尖，干) 3.0g
- 食盐 2.0g
- 鸡精 5.0g
- 料酒 5.0g
详细说明
首先将四季豆洗净去筋切段，雪菜洗净切末
起油锅，爆香蒜末和干辣椒，下四季豆炒至四季豆干瘪，盛出
再起油锅，下雪菜末炒片刻，下料酒炒出香味，放入四季豆，加点水（有高汤更好），鸡精，用大火烧到汤干。
这个时候就可以放盐（少一点，雪菜是咸的），鸡精，炒匀出锅。
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