鸡蛋白熘蘑菇的热量

发布时间:2024-03-19 12:22:29 阅读:124

鸡蛋白熘蘑菇的热量:160大卡(100克)

鸡蛋白熘蘑菇

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)160.00碳水化合物(克)6.14
脂肪(克)8.49蛋白质(克)15.69
纤维素(克)1.87

主料

  • 鸡蛋 400克
  • 口蘑(白蘑、干) 50克

调料

  • 食盐 3克
  • 味精 1克
  • 春明 香油 3克
  • 豌豆淀粉 3克

鸡蛋白熘蘑菇做法

1.口蘑放温水中泡透,捞出洗净,沥水,放入碗内,加适量鸡汤后,上蒸锅蒸熟,把鸡蛋煮熟,取蛋清切成小条.
2.炒锅上火,下鸡汤,放入蒸好的口蘑,烧开时再加精盐,蛋清片,味精,用淀粉勾芡,淋上香油,即可食用.

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