香煎豆沙南瓜饼的热量
发布时间：2024-03-17 10:14:35 阅读：177
香煎豆沙南瓜饼的热量：225大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 225.00 | 碳水化合物(克) | 43.17 |
| 脂肪(克) | 5.28 | 蛋白质(克) | 1.55 |
| 纤维素(克) | 0.70 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1个香煎豆沙南瓜饼(70.0克) | 158大卡 |
| 标准(100克) | 225大卡 |
主料
- 红豆沙 100克
- 南瓜 250克
- 白糯米粉 20克
调料
- 玉米淀粉 100克
- 小麦面粉(特制) 5克
- 白砂糖 75克
- 花生油 30克
香煎豆沙南瓜饼做法
1. 老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；取出用勺子压成泥；加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉；
2. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀；锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起；
3. 待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。
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