卤水花生米的热量
发布时间：2024-02-25 10:57:57 阅读：110
卤水花生米的热量：491大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 491.00 | 碳水化合物(克) | 23.01 |
| 脂肪(克) | 36.51 | 蛋白质(克) | 19.78 |
| 纤维素(克) | 4.61 |
主料
辅料
调料
- 春明 香油 10克
- 酱油 20克
- 八角 2克
- 冰糖 10克
卤水花生米做法
1.花生米洗净，浸泡在清水中约3小时捞出。
2.葱洗净后切段，大蒜去皮拍碎。
3.锅中倒入清水约250毫升，再放入花生米，一同放入电锅中蒸熟，再继续焖20分钟，取出。
4.锅中倒入准备好的卤料（酱油20克、大料2克、冰糖10克）和花生米，先用大火煮开，再改用小火煮半小时左右。
5.盛出，淋上调料中的香油就可以了。
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