韭菜炒蛋的热量
发布时间：2024-01-30 12:25:25 阅读：542
韭菜炒蛋的别名：韭菜鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、野韭菜炒鸡蛋
韭菜炒蛋的热量：98大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 98.00 | 碳水化合物(克) | 3.37 |
| 脂肪(克) | 6.34 | 蛋白质(克) | 7.56 |
| 纤维素(克) | 1.17 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|
| 1盘韭菜炒蛋(250.0克) | 245大卡 |
| 1碟韭菜炒蛋(120.0克) | 118大卡 |
| 标准(100克) | 98大卡 |
主料
调料
韭菜炒蛋做法
1.将韭菜择洗干净，控干水分后切成段；将鸡蛋打入碗内搅匀待用；
2.将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋液，炒至小团块时倒出；
3. 炒勺放入植物油烧热后，放入韭菜，用旺火速炒、放盐。快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
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