油煎带鱼的热量
发布时间：2024-01-28 11:31:37 阅读：145
油煎带鱼的别名：香煎带鱼
油煎带鱼的热量：165大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 165.00 | 碳水化合物(克) | 7.83 |
| 脂肪(克) | 7.94 | 蛋白质(克) | 15.75 |
| 纤维素(克) | 0.02 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1块油煎带鱼(40.0克) | 66大卡 |
| 标准(100克) | 165大卡 |
主料
- 带鱼 500克
辅料
- 鸡蛋 120克
- 小麦面粉(特制) 50克
调料
- 食盐 4克
- 料酒 10克
- 花生油 20克
油煎带鱼做法
1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；
2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒抹匀，稍腌一会；
3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；
4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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