香葱煎蛋的热量
发布时间：2024-01-23 10:00:49 阅读：218
香葱煎蛋的别名：葱煎蛋, 蔥仔蛋, 蔥蛋
香葱煎蛋的热量：146大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 146.00 | 碳水化合物(克) | 2.75 |
| 脂肪(克) | 10.33 | 蛋白质(克) | 10.58 |
| 纤维素(克) | 0.25 |
原料
- 鸡蛋 224.0g
- 小葱 50.0g
- 食盐 1.0g
- 菜籽油 10.0g
详细说明
1、将香葱洗净，切成葱花；
2、将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精，搅打均匀，再放入葱花拌匀。
3、锅置中火上，烧热后放入油脂，烧到五成热时倒入蛋液，晃动炒锅，将蛋煎成圆形，待蛋液凝固，将蛋翻身，把另一面煎成浅黄色，出锅装盘即可。
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