麻辣千张的热量
发布时间：2024-01-21 12:00:24 阅读：118
麻辣千张的热量：227大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 227.00 | 碳水化合物(克) | 5.76 |
| 脂肪(克) | 14.90 | 蛋白质(克) | 17.98 |
| 纤维素(克) | 0.90 |
主料
调料
- 大葱 10克
- 酱油 5克
- 醋 5克
- 食盐 3克
- 味精 2克
- 胡椒粉 3克
- 春明 香油 5克
- 辣椒油 5克
- 姜 5克
- 香菜 10克
- 水 30克
麻辣千张做法
1. 千张洗净，裁成6厘米宽的长方形片，叠起，切成极细的丝；
2. 放入沸水锅内稍煮，捞出，趁热挤去水分；
3. 姜、葱分别洗净，均切成丝；
4. 千张丝与姜葱细丝拌和，加入酱油、香醋、精盐、味精、白糖、花椒面、花椒油、辣椒油、芝麻油拌匀，晾凉后供食。
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