酸汤火锅的热量
发布时间：2024-01-01 10:19:28 阅读：113
酸汤火锅的热量：49大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 49.00 | 碳水化合物(克) | 2.57 |
| 脂肪(克) | 3.52 | 蛋白质(克) | 2.24 |
| 纤维素(克) | 0.50 |
原料
- 剁辣椒 100.0g
- 大蒜 50.0g
- 姜 50.0g
- 蒜苗 20.0g
- 菜籽油 50.0g
- 猪油(炼) 50.0g
- 番茄 300.0g
- 食盐 20.0g
- 猪肉(瘦) 200.0g
- 马铃薯 100.0g
- 茼蒿 450.0g
- 黄豆芽 50.0g
- 小白菜 200.0g
- 豆腐(南) 500.0g
- 水 2000.0g
详细说明
1.放入菜籽油、猪油各一半，倒入蒜瓣、姜炒香。加入剁辣椒（为贵州的糟辣椒），炒香。
2.加适量(2000ML左右)的水。放入番茄，一起煮开后，小火慢熬半小时。
3.待汤香味浓的时候，放豆芽。在煮个10分钟。就可以放入准备好的肉、土豆、蔬菜、豆腐等菜了。
喜欢吃什么就自己准备什么。
4.在做一个蘸水，就更加完美了。
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