炒冬瓜的热量
发布时间：2023-12-30 11:03:11 阅读：169
炒冬瓜的别名：素炒冬瓜、清炒冬瓜
炒冬瓜的热量：18大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 18.00 | 碳水化合物(克) | 2.57 |
| 脂肪(克) | 0.84 | 蛋白质(克) | 0.61 |
| 纤维素(克) | 1.08 |
原料
- 冬瓜 380.0g
- 味精 3.0g
- 花生油 2.5g
- 食盐 1.0g
详细说明
1、冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软
2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香
3、待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的小虾米放入一起翻炒
4、将水倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软翻炒
5、撒入些许盐、味精和葱花即可起锅
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