冬荫功汤的热量
发布时间：2023-09-10 11:56:07 阅读：270
冬荫功汤的别名：冬阴功汤
冬荫功汤的热量：38大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 38.00 | 碳水化合物(克) | 2.94 |
| 脂肪(克) | 1.27 | 蛋白质(克) | 4.36 |
| 纤维素(克) | 1.25 |
原料
- 对虾 50.0g
- 番茄 100.0g
- 花蛤蜊 50.0g
- 口蘑(白蘑、干) 50.0g
- 水 500.0g
- 安佳 淡奶油 20.0g
- 香菜 10.0g
详细说明
原料
主料：八只基围虾，八个大蛤蜊，数只新鲜口蘑，一个番茄。
辅料：香茅（柠檬草），青柠檬，幼茄，九层塔，薄荷叶，姜，小红椒，香菜一小棵，柠檬叶子，椰浆和淡奶油，一瓶鱼露，橄榄油。
做法
1.洗净所有材料，香茅两根切段，三片青柠檬，幼茄8个，姜切片，九层塔和薄荷叶各一小撮，7，8个小红椒横切成小圈。口蘑切片，番茄切小丁。
2.虾切下头部，去沙线。蛤蜊烫至开口。 起油锅，放入少许橄榄油，虾头和虾身一同入锅煸炒至变色，取出备用。再加适量油入锅，将小红椒，姜，香茅，番茄，蘑菇一同放入煸炒，加入适量的水，再加入虾头，柠檬片，九层塔，薄荷叶，烧开后加入椰浆和淡奶油，搅匀，换小火，煮20分钟。（可以根据口味多加点椰浆和淡奶油，更香）煮好后，加盐，和两小勺鱼露调味。
3.最后，将虾身和焯过水的蛤蜊放入已调味后的汤，微煮即可。再加入些许香菜。
上一篇：兔肉(野)的热量
下一篇：酥鲫鱼的热量
相关阅读：
