白菜猪肉锅贴的热量
发布时间：2023-12-06 09:31:32 阅读：156
白菜猪肉锅贴的别名：猪肉锅贴、锅贴
白菜猪肉锅贴的热量：235大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 235.00 | 碳水化合物(克) | 18.81 |
| 脂肪(克) | 14.68 | 蛋白质(克) | 7.46 |
| 纤维素(克) | 0.20 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1份白菜猪肉锅贴(200.0克) | 470大卡 |
| 1个白菜猪肉锅贴(20.0克) | 47大卡 |
| 标准(100克) | 235大卡 |
原料
- 小麦粉(标准粉) 250.0g
- 猪肉(肥瘦) 250.0g
- 大白菜 200.0g
- 姜 5.0g
- 大葱 5.0g
- 食盐 3.0g
- 酱油 3.0g
- 花生油 50.0g
- 水 250.0g
详细说明
主料：小麦面粉250克,猪肉(肥瘦)250克,白菜200克
调料：姜5克,大葱5克,盐3克,酱油3克
1.面粉放入大碗中，加入滚水拌匀，搓成粉团，用湿布盖面，约30分钟后，将粉团搓成条，分切成小粒，用小木棍或圆钱模压成圆形面粉皮。
2.白菜洗净，切小粒，用开水煮3分钟，捞出浸凉，滤干水分，猪肉洗净，剁成肉碎，放入白菜、姜末、葱粒、盐、酱油同拌匀成馅料。
3.将馅料分别放圆粉皮中，包成锅贴，待用。
4.烧热炒锅，下油3汤匙，放入锅贴，煎至底部微黄，加入清水3/4杯，加盖，转中火煮至水分收干。
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