豆豉青椒的热量
发布时间：2023-12-03 10:51:56 阅读：181
豆豉青椒的别名：虎皮青椒
豆豉青椒的热量：58大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 58.00 | 碳水化合物(克) | 6.34 |
| 脂肪(克) | 3.32 | 蛋白质(克) | 1.84 |
| 纤维素(克) | 2.07 |
原料
- 青椒 282.0g
- 金龙鱼 食用调和油 10.0g
- 五香豆豉 10.0g
- 白醋 15.0g
- 食盐 5.0g
- 味精 3.0g
- 姜 5.0g
- 大蒜 5.0g
- 小葱 5.0g
详细说明
1、将青椒去蒂取内茎、生姜大蒜切末、小葱切葱花状，备用（我选的是嫩椒不辣的）
2、热锅将青椒放入锅中干煸（注意不放油）煸至两边起皮装盘备用
3、热锅加入调和油，放入姜蒜末、豆豉炒香（我用的豆豉是妈妈自制的黄豆豆豉）
4、将煸好的青椒倒入锅中加少许盐
5、加入适量的白醋
6、加入味精、葱花出锅
因为在制作过程中只放入了少许的油，而且选嫩椒也不觉得辣，搭配白粥吃真的是一顿美味呢！
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