手抓饼(无料)的热量
发布时间：2023-10-27 12:51:52 阅读：198
手抓饼(无料)的别名：鸡蛋手抓饼
手抓饼(无料)的热量：300大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 300.00 | 碳水化合物(克) | 56.27 |
| 脂肪(克) | 3.39 | 蛋白质(克) | 12.45 |
| 纤维素(克) | 0.04 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1个手抓饼(无料)(150.0克) | 450大卡 |
| 标准(100克) | 300大卡 |
原料
- 小麦粉(标准粉) 500.0g
- 猪油(板油) 10.0g
- 食盐 3.0g
- 水 100.0g
- 小葱 20.0g
详细说明
面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团,案板洒面粉，继续揉面至表面光滑,用保鲜纸把它包好静置30分钟
面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐,将面皮如折扇子般折叠成一条长条,将长条卷起来，盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁
小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）,一面煎成金黄以后再煎另一面,放入芝士继续，煎好就可以吃了。
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