五香花生的热量
发布时间：2023-10-17 12:06:13 阅读：508
五香花生的热量：531大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 531.00 | 碳水化合物(克) | 21.20 |
| 脂肪(克) | 40.64 | 蛋白质(克) | 22.90 |
| 纤维素(克) | 5.48 |
主料
调料
- 花椒 2克
- 八角 2克
- 肉桂 2克
- 食盐 5克
- 大蒜 10克
- 茴香 5克
五香花生做法
1.花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，加入适量开水（水量以浸没花生为度）。
2.剥去蒜衣，洗净，拍碎，放入泡花生的盆中，充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。
3.花生连同盐水香料一起倒入锅中，置火上用旺火煮开，改用中火煮30分钟。
4.煮好的花生捞出，沥水晾凉至八成干即可。
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