糖醋扒藕丝的热量
发布时间：2024-05-18 11:12:57 阅读：130
糖醋扒藕丝的热量：120大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 120.00 | 碳水化合物(克) | 14.59 |
| 脂肪(克) | 6.84 | 蛋白质(克) | 1.11 |
| 纤维素(克) | 1.88 |
主料
调料
- 醋 10克
- 白砂糖 10克
- 豌豆淀粉 5克
- 大葱 5克
- 花生油 20克
糖醋扒藕丝做法
1.将鲜藕去皮切丝，用滚水焯过，捞起滤去水分。
2.将葱白切成丝；白糖、白醋调成糖醋汁，备用。
3.烧锅下半份植物油，爆香葱丝、投入藕丝，炒熟备用。
4.再起油锅，调入糖醋汁烧滚，用淀粉打芡，加入藕丝炒匀上桌。
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